盐池：强化“陪餐式”监督 守好校园“盘中餐”

　　“校园食品安全隐患排查是否落实到位”“采购程序是否合规、食材是否新鲜、出入库手续是否完备”“是否按期向社会、家长公开学生用餐费用，配餐制度是否落实到位……”近日，为推动教育部门和学校压紧压实主体责任，确保2025年春季学期工作平稳有序，盐池县纪委监委派驻第三纪检监察组立足“监督的再监督”职能定位，围绕膳食经费管理、食品卫生和食材采购等关键环节，联合县教体局深入盐池县第四幼儿园和惠安堡中心小学开展“校园餐”专项监督检查。

　　“今天饭菜的味道怎么样啊？能不能吃饱？吃不饱可不可以再加餐？”在实地检查过程中，督查组工作人员以“自费陪餐”的形式开展“体验式”监督，与教师和学生“同进食堂、同窗打菜、同坐同食”，直观感受饭菜温度和口味，亲身体验学生餐食质量，现场了解学生对饭菜口感、分量的真实评价，用实际行动守护学生们“舌尖上的安全”。

　　督查组进入校园通过访学生、看资料、议问题等方式开展“嵌入式”监督，重点查看食材询价采购单、食材出入库登记表、供货合同、相关票据及资金使用情况，仔细查找可能存在的风险隐患，建立日常监督日志，详细记录监督情况，对发现的问题现场反馈并提出整改意见，督促相关责任人真正扛责于肩，预防食品安全事故的发生。

　　盐池县纪委监委派驻第三纪检监察组将继续联合县教体局、市场监管局等部门，加强对学校的日常监督检查，紧盯教育工作重点领域，巩固“校园餐”和膳食经费资金管理专项整治成果，以监督实效为校园食品安全保驾护航。（盐池县纪委监委）

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